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为什么肾友更容易出现营养不良？
一直以来，都认为肾脏病发展到最后，引起死亡的原因是尿毒症。但有研究发现，终末期肾病患者中，30-50%的人有不同程度的营养不良，9.6%的人死于严重营养不良。
如何判断自己是否有营养不良，或营养不良风险？
1.最近吃的比原来少了很多（排除刻意控制饮食）
2.长期低体重状态，或近期体重明显下降
3.血液检查结果发现血浆蛋白指标（总蛋白、白蛋白）下降
如何避免或纠正营养不良？
保护肾脏
最早的观点认为，小便中蛋白漏的越多，就需要补得越多。但研究发现，摄入较多的蛋白，不能改善营养状况，反而会加重肾脏负担。补得越多，漏的越多，进一步加重营养不良。
我们需要减轻肾脏负担，让我们的肾多休息休息。
从饮食角度，低蛋白饮食，能够有效的减轻肾脏负担，从而减少小便中蛋白的流失。
保证能量
CKD患者每天需要比正常人多摄入200-400kcal能量，可以在两顿正餐中间，作为加餐，相当于多吃2-3包藕粉、或1-2小碗的低蛋白主食。
为了减少肾脏负担，增加的能量尽量不选蛋白质含量多的食物。可以选用以淀粉为主，油脂为辅的食物。
例如：
1小碗低蛋白米饭（300-400kcal）
1小碗粉丝汤（200-300kcal）+1包藕粉（100-120kcal）
1包低蛋白饼干（244kcal）+1包藕粉（100-120kcal）
具体摄入量，可以根据自身年龄、身高、活动量自行调整或咨询专业人员。
优质蛋白
肾病患者的蛋白质，要求少而精。控制总蛋白质的摄入量，但保证50%以上的蛋白质应为优质蛋白。
优质的蛋白来源，主要有鸡蛋、奶类制品、瘦禽畜肉类、鱼虾、大豆及其制品。
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